El origen del nombre de esta pedanía no está
del todo claro. Tradicionalmente se ha buscado y explicado su origen
en la existencia en el lugar de un nacimiento con un pequeño caudal
que se recogía en una gran balsa cuyas aguas se utilizaban para el
riego, pero que en época estival usaban para el baño los habitantes
de la zona, de ahí el término “Baños”. En cuanto al segundo término,
“Mendigo”, también se ha mantenido que deriva del hecho de que en la
pequeña ermita construida en el lugar habitó un mendigo, aunque
otros hablan de un eremita. (fuente ayuntamiento de murcia)
En Baños y Mendigo, como otras pedanías
tradicionalmente agrícolas del campo de Murcia, vive una expasinón
de las infraestructuras turísticas. En Baños y Mendigo se encuentra
la urbanización Mosa Trajectum, con 1.500 chalés, zona comercial,
hoteles de lujo y un campo de golf.